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坂田直明（サンテプラス）

Author:坂田直明（サンテプラス）
＊写真は1993年撮影のもの。

【出身・生年】
・東京都　1971（昭46）年　イノシシ

【経歴】
'95　立教大学社会学部卒業
'95　松下電器産業�蟠侈�
'03　仏HEC経営大学院MBA修了
'03　日本ミシュランタイヤ�蟠侈�
'06　サンテプラス�蟲�業

大学時代は相撲部主将。松下電器産業(Panasonic）勤務時は、ロシア滞在2年を含め、約5年旧ソ連ビジネスに従事。大学院卒業後、日本ミシュランタイヤにて営業部長等を務める。

2006年、日本発世界向けのフィットネスを目指し、サンテプラス�蠅魑�業。相撲の「股割り」をヒントにフレックスクッションを開発。米国に売り込みに行った際、ニューヨークのピラティススタジオで絶賛される。現在、多くのフィットネスクラブ、ピラティススタジオやプロ野球6球団、メジャー2球団、サッカー日本代表チーム、卓球日本代表チーム、Ｊリーグチームやスポーツチーム等に採用されている。更なる普及を目指して、日々奮闘中！

中小企業大学校のゲスト講師（2008・2009）や立教大学経営学部の兼任講師（2008）も務めるなど、「起業」の啓蒙活動もしている。

【趣　味】
・スポーツ全般/旅行/食べ歩き
・バレエ＆オペラ鑑賞/劇場
⇒海賊/ﾊﾞﾌﾁｻﾗｲの泉/ﾄﾞﾝ・ｷﾎｰﾃ
　 ﾊﾞﾔﾃﾞﾙｶ/ｶﾙﾒﾝ/ﾙｽﾗﾝとﾘｭﾄﾞﾐﾗ

【好きな場所】
・神楽坂/京都/露Sペテルブルグ
・南フランス/米サンディエゴ

【好きなスポーツ】
・相撲（2段）/野球/山登り/ゴルフ/卓球

【座右の銘】
・"avec kiai"（空手の師匠の言葉）
・まずアクション。そこから臨機応変に！

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お薦めのラーメン＠高田馬場

今日は、用事があり、久々に実家のある私の出身地、高田馬場に。JR高田馬場駅前には、懐かしの「チンドン屋さん」がラッパを吹いていた。小学校の時以来だろうか、このような光景は。
IMGP1683.jpg


高田馬場は、言わずと知れた都内有数の「ラーメン激戦区」。その中で必ず寄りたい店があり、そこに顔を出す。駅から徒歩5〜6分にある麺友一誠（めんゆういっせい）だ。

一誠　網焼き＠一誠


ここのラーメンは美味い。4年程前、地元・高田馬場の仲間と「ラーメン査察隊」を結成し、週1回のペースで、ラーメン屋さん巡りをした中で、私自身が一番気に入ったラーメン屋さんだ。

徳之島出身のマスターが、こだわりにこだわった「奄美直送の島豚」使用のチャーシューが絶品。目の前の網で焼いてくれる。コラーゲンもたっぷりらしい。お薦めが『豚皮付ラーメン』。スープもあっさり系とんこつで、これも美味い。なぜか、マスターがアメリカで修行して鍛えたという「半熟たまご」もお薦め。一度、高田馬場近辺を通った場合は立ち寄って見て下さい。

もう一つの特徴が「相撲」。マスターの親戚に大相撲現役最年長力士の一ノ矢さん（高砂部屋）がいる。たまに店にも来ている。番付表も誇らしげに貼ってある。マスターに頼めば、「桝席」や「砂かぶり」の席も入るかも。（要交渉）

そんな初の「グルメ（グルマン）レポート」でした。

サンテプラス
坂田
www.santeplus.jp

タグ : ラーメン 相撲 高田馬場 股関節 ストレッチ ピラティス ヨガ

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